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                  全自動腐竹機械 大型商用節能全套雙層自動腐竹油皮機生產線設備

                    78000
                     ≥1套
                  產品型號JW-001
                   金沃
                  產品資料
                  更新時間2022-10-08 13:29
                  企業認證:
                  注冊資本:1500
                  企業性質:私營有限責任公司
                  主營產品:公司主要產品有大中小型及全套豆制品自動化生產線,擁有泡豆系統、制漿機組、煮漿機組、腐竹油皮生產線、千張生產線、豆干生產..
                  公司地址:山東省濟南市天橋區梓東大道8號中南高科中德產業園二期15#
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                  測定范圍:豆制品設備
                  測定原理:制作腐竹
                  適用范圍:食品,豆制品廠
                  線性范圍:食品廠
                  檢測項目:豆制品

                     全自動腐竹機是從材料選用,技術升級,衛生安全方面都有所改進;腐竹機均采用不銹鋼制作,全自動控制,流水線作業,科學的工藝流程設計、先進的磨漿技術、高溫加熱技術、氣壓成型技術,現做現賣、低耗快速、安全衛生、操作簡便、占地面積小、無污染,同時,全自動腐竹機還具有一機多用、自動操作、自動控溫、方便快捷、潔凈衛生、保持營養。

                     

                  腐竹營養分析:

                  1. 腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;

                  2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁,防止血管硬化,預防心血管疾病;

                  3. 含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利;

                  4. 還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。腐竹是大豆磨漿燒煮后,凝結干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,卷成桿狀,經過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質佳。腐竹是豆制品的高檔食品,該產品營養價值之高,被人們廣稱為“素中之葷”,備受廣大消費者的喜愛。腐竹由黃豆制成,具有與黃豆相似的營養價值,如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等,對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾,幾乎適合一切人食用

                    腐竹機的工藝流程:

                   工藝流程: 煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品

                   免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→次磨漿→第二次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品

                  1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率

                  2.泡豆。根據季節,氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發硬,不松軟為合適。

                  3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標準。

                  4.煮漿。

                  5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質薄膜(油皮),提取時用手旋轉成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。

                  6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73~80℃,經過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

                  7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。

                  8.成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質。

                    腐竹機生產廠家的售后服務:

                  1、專業安裝、調試、確保設備正常運轉;

                  2、出廠的產品達到可靠;

                  3、產品在用戶使用過中,發現質量問題,在接到用戶通知后24小時內做出答復,或派出服務人員進行處理;

                  4、各種產品,嚴格實行用戶監造和廠內驗收制度;

                  5、企業對出廠的產品,整機保修1年,終身為您提供

                    


                  公司簡介

                  濟南金沃樓宇設備有限公司是一家集研發、制造、銷售于一體的豆制品機械設備生產廠家,公司總占地面積5000多平方米,公司主要產品有大中小型及全套豆制品自動化生產線,擁有泡豆系統、制漿機組、煮漿機組、腐竹油皮生產線、千張生產線、豆干生產線、豆腐生產線等設備及加工工藝,公司擁有十幾年關于豆制品機械的行業經驗,濟南金沃樓宇設備有限公司擁有德國進口通快自動化生產設備,具備在豆制品生產過程中發現問題,及時在設備制造過程中解決問題,不斷增加設備的性能以及產品精度和工期。同時結合自己多年來積累的經驗,在新產品的開發中不斷改進。目前我公司研發的產品主要有:泡豆系統、磨漿機組、煮漿機組、千張生產線、豆干設備、豆干攤晾機、豆腐成型、相關配套設備等等,其中的全自動智能磨漿機組,自動化程度高,可實現泡豆、鍋爐、磨漿、煮漿四個人的工作量一人可完成,節省了勞動力。濟南金沃樓宇設備有限公司針對不同需求的客戶生產出多款不同的豆制品設備,有大中小型磨漿煮漿成型一體機、1到20噸豆制品生產線以及全自動豆腐機、豆皮機等。有技術人員和市場營銷人員為客戶量身打造,從項目分析、廠房選址、整體規劃、基礎建設、設備配置、加工制造、安裝調試、培訓指導以及后期的產品開發市場營銷等一系列服務。


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                  致:濟南金沃樓宇設備有限公司
                   
                    號:13011740188
                   話:
                    人:張丸子
                  公司名稱:濟南金沃樓宇設備有限公司
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